“Campagna amica”: la Coldiretti torna in Piazza Ferrarese

Posted on by Antonio Curci

 

Domenica 22 ottobre, dalle ore 9.30 alle 20, in piazza del Ferrarese, ancora un appuntamento con “Campagna amica”, il mercatino di prodotti tipici locali promosso dalla Coldiretti e organizzato dal Municipio I.

Come di consueto, alla manifestazione parteciperanno 18 aziende agricole provenienti da diverse zone della Puglia che esporranno generi alimentari a km 0 al fine di sensibilizzare la cittadinanza sull’importanza di un’alimentazione sana e di uno stile di vita consapevole: nel corso dell’iniziativa si terranno degustazioni dell’olio extravergine di oliva prodotto in Puglia e saranno effettuate dimostrazioni sulla filatura della mozzarella realizzata con latte di pecora, la produzione della ricotta di latte di pecora e sull’affinatura dei formaggi. 

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